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ラグジュアリーシャンパン |D.ROCK BRUT GOLD

爽やかさや気品をもたらす白葡萄のシャルドネと心地よい酸味と果実味が感じられる、上品かつ繊細な黒葡萄のピノ・ノワールの完璧なブレンドが合わさり、栓を開けた瞬間から繊細な香りが広がるのが「BRUT GOLD(ブリュットゴールド)」です。

BRUT(ブリュット)を和訳すると「生の」という意味を持ち、シャンパンそのものの味わいを楽しめます。またシャンパンD.ROCKブリュットゴールドはマルチヴィンテージシャンパンです。現在のキュヴェは、2011年と2012年の傑出したヴィンテージの組み合わせで、D.ROCKとして最も自信のあるシャンパンであるといえます。

Champagne D.ROCKはフランスのシャンパーニュ地方の田園地域に拠点を置くベルナール・レミーにより製造されています。レミー家のワイン造りは伝統・情熱・ノウハウをモットーに行われ、シャンパーニュ地方の特色を反映した繊細で洗練されたキュヴェを丹精込めて造り上げています。芳醇な味わいで大変な人気を博する白葡萄 シャルドネ、独特な香りと優れた食感が特徴の赤葡萄 ピノ・ノワールなど地元の葡萄園で栽培され手摘収穫された数種類の葡萄を現代的な空気圧式プレスではなく、ゆっくりと優しくプレスする伝統的なコカールプレスにより圧搾しています。自分へのご褒美や心をこめたおもてなしにぴったりです。



ご注意事項:お申し込み前に必ずご確認ください。
本商品はお酒です。お客様の年齢確認をさせていただいております。
・日本の法律により、20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は固く禁じられております。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
・酒類の販売には、年齢確認が義務付けられております。
・お客様が20歳以上の場合は、価格下の年齢確認にて項目を選択してください。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

価格(税込)
¥27,500 ~ ¥29,700

送料:

商品コード:
D0020890001 ~ D0020890001-L

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【商品】
・D.ROCK BRUT GOLD 
・D.ROCK BRUT GOLD LUMINOUS ※D.ROCK BRUT GOLDの特別仕様ボトルデザインでロゴ部分が発光します。


【生産地】
フランス/シャンパーニュ地方

【原材料・素材】
ぶどう品種:シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%)
飲用温度:6~8度
アルコール度数:12%、
ドザージュ:1リットルにつき糖10 g
添加物:亜硫酸塩を含む

【サイズ】
74×74×320㎜(幅×奥行×高さ)

【容量】
750㎖・1.6Kg

商品詳細ミニコラム

D.ROCK は味だけではなく、見た目も際立った特徴を作り出しています。ボトルはすべて、1000個を超える研磨された装飾用クリスタルで飾られています。これは具体的にLuk-Dymandというブランドの人工宝石ですが、これらは職人の手で一つ一つ丁寧に高価な別珍(綿ビロード)の上でつなぎ合わせられている為、全く同じものがなく、どのボトルも世界にひとつしかないものです。Luk-Dymandのクリスタルは、その特別な輝きと、生き生きとした色のきらめきによって傑出しています。角度によって輝き方が違うので特別な輝きを放ち、高級感を引き立てています。D.ROCK BRUT GOLD LUMINOUSはD.ROCK BRUT GOLDの特別仕様ボトルデザインで、ロゴ部分が発光します。ナイトシーンやパーティシーンに映える特別なルックスは、サプライズギフトにもおすすめです。






【 HISTORY 】



シャンパンの製造技術は壮大な歴史があり、その歴史は中世まで遡ります。17世紀まで、シャンパーニュ地方のワイン醸造業者は、非発泡性ワインのみを製造していました。カトリック教会が多くの葡萄園を所有していて、ワインは主に戴冠式ミサのような聖礼典で使用されていました。


しかし、17世紀に、新しい発酵方法が、今では有名となったスパークリングワインをもたらしました。発泡性ワインは、非常に人気が出て、シャンパン類似品の世界的ブームを巻き起こしました。今日まで、シャンパーニュ地方で栽培された葡萄で醸造されたワインだけが、シャンパンと呼ぶことを認められています。



D.DOCKのようなクラシックシャンパンは、異なる畑で栽培された葡萄を数種ブレンドから成り、それが、微妙なバランスと独特な個性を作り出しています。また、これが、それぞれのシャンパン製造業者の顕著な特徴でもあります。シャンパンの質に大きく左右されるため、常に、収穫年の異なる葡萄をブレンドしています。

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