特選のどぐろみそ漬｜日本料理　銭屋

豊かな食材に恵まれた金沢の『日本料理銭屋』

二代目主人、髙木慎一朗シェフはニューヨーク日本総領事公邸晩餐会で料理を担当するなど、日本料理を世界に普及・発展させるべく、世界中で幅広く活動しています。
お客様がどのような料理を求めているのか気を配りながら、ひと組ごとに献立を決めていくというスタイルに徹底したおもてなしを感じられる『日本料理銭屋』。
高級魚とよばれる「のどぐろ」を、銭屋が金沢の老舗みそ店に特注している自慢のみそに漬けました。

◆熨斗について
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※名入れはできかねますのでご注意ください。

◆お届けについて
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【2024年度の発送について】
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