錫製食前酒用酒器 Ume/ Hakkaku

錫製食前酒用酒器 Ume/ Hakkaku | 銀雅堂

これから始まる食事の時間が、幸せな時間でありますように。

食前酒をそそぐと、縁起のよい吉祥模様である梅または八角形が浮かびあがる。厳寒の最中に香り高く咲くために、古来より尊ばれてきた梅。「繁栄」「幸運」「幸福」を意味する八角形。四季折々の料理とともに、食卓を華やかに彩ってくれそう。

錫製酒器は、手と唇に伝わるひんやりとした感触が、冷酒の美味しさをより一層引き立ててくれます。

食前酒だけでなく、白酒やワインなど、様々な冷酒に向いています。

また、日本酒は、温度によって味わいが大きく変わります。

錫は熱伝導率が高い素材のため、手から伝わる温かみで錫製酒器の温度が変化します。

温度によって変わる日本酒の味や香り口当たりを、この酒器で楽しめます。

お酒以外にも、前菜を入れたりおつまみを入れたり。いろいろな使い方で楽しんでいただけます。

〈熨斗について〉

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送料：

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■サイズ：Φ63 x H68mm（幅×奥行×高さ）
■重さ：約148g
■種類：梅または八角
■素材素材・原材料：本錫
■生産地：日本　富山県高岡市
■使用上の注意：食洗器や乾燥機は使えません。

一つ一つが手作りの400年の歴史を誇る伝統産業「高岡銅器」の技術。

Aperitifcupで始まる美食の時間

Aperitifcup【アペリティフ】とは、フランス由来の言葉で「食前酒」を表す。一品一品手作りの高岡鋳物の適度な重厚感と、錫の涼感あふれる素材感とともにAperitifcupを使った食前の所作が、気持ちを静かに高揚させる。