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特選 能登牛ローストビーフ | 日本料理 銭屋


豊かな食材に恵まれた金沢の『日本料理 銭屋』

二代目主人、髙木 慎一朗シェフはニューヨーク日本総領事公邸晩餐会で料理を担当したのをきっかけに、海外での活動の場が広がり、日本料理を世界に普及・発展させるべく、世界中で幅広く活動しています。
お客様がどのような料理を求めているのか気を配りながら、ひと組ごとに献立を決めていくというスタイルに徹底したおもてなしを感じられる『日本料理 銭屋』。
「能登牛(のとうし)」は、出荷頭数が少ないため、ほぼ石川県内でしか流通していません。キメが細かく脂肪が良質であることが特徴の能登牛のもも肉を焼き上げました。
価格(税込)
¥11,370
商品コード:
D0019790001-2

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詳細説明
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商品内容:特選 能登牛ローストビーフ300g、特製たれ付
素材・原材料:能登牛ローストビーフ
温度帯: 冷蔵
賞味期限: 発送日を含む14日間
パッケージ 紙箱: 外寸 19.0×17.0×6.5cm
配送箱 段ボール: 外寸 25.0×20.5×10.0cm

※お客様のご都合による商品発送後の返品・返金はお受けできません。
商品の製造・発送時には万全を期していますが、万一商品に不具合があった場合は、ご返品いただいた後、良品を発送させていただきます。

商品詳細ミニコラム

金沢の四季の恵みを完全予約制でおもてなしする。料理に対する徹底した姿勢の『日本料理 銭屋』


日本料理 銭屋 主人 髙木 慎一朗 氏
主人・料理長自ら市場に出向き食材にこだわり、伝統を重んじながら金沢の四季の恵みを思い出に残る料理として提供してくれる。
お客様にあわせ、その日の恵みを活かして毎朝献立を考えるという徹底した姿勢のおもてなしの味を是非堪能いただきたい。



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