〈冷凍〉十勝オーガニック牛乳｜鈴木牧場
北海道十勝 鈴木牧場 冷凍十勝オーガニック牛乳
冷凍十勝オーガニック牛乳は、急速液体冷凍機「凍眠」で凍らせた育てる牛乳です。
自宅の冷凍庫で6ヵ月まで冷凍熟成させることができ、好きな熟成段階で解凍し飲むことができます。記念日や年末年始まで育てて飲む楽しみ方もあります。見て楽しい、飲んで美味しいの育てる楽しみを味わえるのがこの冷凍十勝オーガニック牛乳の育てる牛乳です。
〈十勝オーガニック牛乳こだわりポイント〉
- オーガニックグラスフェッド（有機牧草と放牧で牛を飼育）
- ルモン剤、ワクチン、駆虫剤、遺伝子組換え飼料不使用
- 搾りたて30分以内の生乳を、63℃30分間低温殺菌（ノンホモ）
- お腹がゴロゴロなりにくいやさしい牛乳「A2ミルク」
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〈発送について〉
本品はメーカー直送品です。ご注文から10日程度でお届けします。
※ご注文が殺到した場合、上記よりお時間をいただく場合がございます。
※沖縄、離島への発送対応はしておりません。
- 価格（税込）：
- ￥2,100 ～ ￥10,800
送料：
- 商品コード：
- D002200002-01 ～ D002200002-08
〈賞味期限〉
180日。解凍後、冷蔵保管で10日間
〈保存方法〉
要冷凍（−18℃以下）
〈配送温度帯〉
冷凍
〈解凍方法〉
冷蔵庫（10℃以下）に1日半入れ解凍。
常温・流水・ぬるま湯可
※解凍後は速やかに冷蔵保管してください。
※−30℃の食品用アルコールに浸けて冷凍させているため、ボトルがアルコールのにおいが残る場合がありますが、牛乳の品質には問題ありません。
〈無脂固形分〉
8.0％以上
〈乳脂肪分〉
3.0％以上※
〈原材料名〉
有機生乳100％
〈開封後の取扱〉
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。
〈製造者〉
鈴木牧場 鈴木敏文
〈アレルギー28品目〉
乳
開栓前によく振ってお召し上がりになるか、クリームと低脂肪牛乳として別々にお楽しみいただくこともできます。
※開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早くお召し上がりください。
※牛乳の成分、特に乳脂肪分は季節によって変動します。
下記の数値をご参考ください。
乳脂肪分（％）
1月 4.20
2月 4.03
3月 3.82
4月 3.63
5月 3.60
6月 3.74
7月 3.81
8月 3.83
9月 4.01
10月 4.24
11月 4.26
12月 4.32
（生乳受託報告書より）
商品詳細ミニコラム
十勝広尾 鈴木牧場 【日本一のオーガニック牧場】
北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で100頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。
十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。
牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の理念です。
平成26年 農林水産大臣賞 受賞
令和3年 JASオーガニック認証 取得
令和5年 日本第一号 「日本グラスフェッド規格」 取得
令和6年 食品安全マネジメントシステム ISO22000認証 取得
～北海道十勝という地で～
日高山脈のふもと、豊かな水脈のもとで掘った地下水を飲み、太平洋から海風に乗って運ばれるミネラルにより滋養豊かに育った牧草を食べ、広尾町沿岸の海水から作った塩を舐めて育った牛が生み出す牛乳。ワインのように地域特性のある「テロワール牛乳」をお届けします。
～牛乳は命を繫ぐ飲みもの～
この世の生き物はすべて、次の世代のために生きている。命というものは今ここにあるものだけでなく、前の世代から託され、次の世代へと受け継いでいくものです。母牛によって子牛のために作られる乳は、私たち哺乳類にとって命をつなぐ飲みものです。それを私たち人間が生業にしていることは奇跡です。
～幸せが集まり、続く、牧場～
人間が食べられない、そして再生可能な資源である牧草で健康な牛を飼い、安心安全おいしい牛乳で人を幸福（口福）にできる。みなさんにもそんな牛乳をおすそ分けしたい。私たちは人、動物、植物すべての命を幸せにする仕組み「オーガニック」を通じて、食卓を豊かにし、次の世代の命を育んでいきます。
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