【限定12本】オーパス・ワン 2018（750ml）

【限定12本】オーパス・ワン 2018（750ml）｜ナパ赤ワイン

オーパス・ワン 2018は、豊かな果実味と複雑な香り、熟成ポテンシャルを兼ね備えた極上のワインです。年末年始のイベントや贈り物にふさわしい一品です。

フランスの名門ワイナリー・ムートン・ロスチャイルドとカリフォルニアのロバート・モンダヴィの共同プロジェクトから生まれたワイン。2018年は特に好条件の気候に恵まれた年であり、両者の技術が最大限に活かされたヴィンテージです。

- 香り・味わい -
ブラックベリーやカシスの豊かな香りから上品なスミレや白コショウ、バラの花びらへと変化。みずみずしい果実味がしなやかに広がり、柔らかなタンニンはいきいきとした酸味と共にクリーミーな食感をもたらします。

- ペアリング -
ステーキ、ローストビーフ、ラムチョップ、熟成チーズ、ダークチョコレートなど

- 品種 -
カルベネソーヴィニヨン：84%
プティヴェルド：6%
メルロ：5%
カベルネフラン：4%
マルベック：1%

＜ご注意事項＞　
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カテゴリ：赤ワイン
生産者：オーパス・ワン・ワイナリー
生産地：アメリカカルフォルニアナパ
容量：750ml

OPUS ONE - オーパス・ワン

オーパス・ワンは世界的に高い評価を受けるカルフォルニアワインです。多くのヴィンテージが評論家から高得点を獲得しています。濃厚な果実味と滑らかなタンニン、長い余韻。熟成によりスパイスやタバコの香りが加わります。

〈歴史と背景〉
1978年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドとロバート・モンダヴィが共同で設立。ボルドーの伝統とナパのテロワールを融合したワインです。

〈ブドウ品種〉
カルベネ・ソーヴィニヨン主体で、メルローやカルベネ・フランをブレンド。果実味と複雑さが特徴です。

〈製法と熟成〉
18～20ヶ月のフレンチオーク熟成後、瓶内でさらに熟成。長期熟成により、深みと滑らかさを実現しています。

〈テロワール〉
ナパ・バレーのオークヴィル地区の優れた気候と土壌が、ブドウの健全な成長をサポート。