Flavor Cake おつまみ３種-レストランシェフが提案する新発想チーズケーキ|リストランテレナータ
～レストランシェフが提案する新しいチーズケーキの楽しみ方～
コース料理の前菜から生まれた、お酒のお供や料理と合わせて楽しむ「甘くない塩系チーズケーキ」です。チーズケーキのようにそのままカットしても、手軽にパンやクラッカーにつけても、またアレンジを加えてパスタやドリアのソースにしても楽しめます。化学調味料、保存料、着色料、香料無添加など素材にこだわる方にもおすすめです。
特別な方への贈り物、接待の手土産、パーティやイベント時にいかがでしょうか？
レナータのチーズケーキで素敵なひと時をお過ごしください。
- 価格（税込）：
- ￥12,580
- 商品コード：
- D0020980008
【 商品サイズ 】 １つ 130×130×48㎜（幅×奥行×高さ）
【 容量・重さ 】 １つ 330g 計990ｇ
【 原材料・素材 】※同一工場内でアーモンドを使用した製品を製造しています。
◆イタリア産トマト◆
生クリーム・クリームチーズ・トマトペースト・鶏卵・サワークリーム・砂糖・コーンスターチ・塩・トマトパウダー (一部に卵・乳成分を含む）
◆オマールエビとズワイガニ◆
クリームチーズ・アメリケーヌソース・鶏卵・生クリーム・サワークリーム・砂糖・コーンスターチ・塩（一部に卵・乳成分・小麦・エビ・大豆・鶏肉を含む）
◆カラスミ◆
クリームチーズ・生クリーム・カラスミ・鶏卵・サワークリーム・砂糖（一部に卵・乳成分を含む）
【 保存方法 】
要冷凍（‐18℃以下）にて保管し、解凍後は要冷蔵（10℃以下）にて保存の上、お早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は品質が劣化いたしますのでご遠慮ください。
【 賞味期限 】 製造日より４５日
◆ご注意ください◆
商品の特性上、到着時に欠陥があった場合を除き、返品・交換・再発送はお受けできかねます。
万一商品に問題があった場合は、到着時のお写真を撮影・添付し、Delight-デライト-運営事務局までご連絡をお願いします。
到着時の商品の状態が確認できない場合、商品の再発送はお受けできかねますことご了承ください。また、ご注文後のキャンセルはお受けできかねますので、ご注文の際はお間違えのないようご留意ください。
商品詳細ミニコラム
◎１品目 Flavor Cake 《オマールエビとズワイガニ》
カナダ産オマールヘッドから作る濃厚・無添加のアメリケーヌソースと、炒めることで香ばしさを加えたズワイガニが織りなす濃厚でまろやかな味わいをお楽しみいただける、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のケーキです。熟成したチーズのように柔らかく仕上げたことで、チーズのようにそのままカットしてお酒と合わせても、バターのようにパンやクラッカーに塗っても手軽に楽しめますが、おすすめのアレンジ料理はパスタです。ケーキ８分の１カットとトマトジュース（有塩）120ccを混ぜて溶かすと、濃厚なオマールエビのトマトクリームがお楽しみいただけます（１人前パスタ100ｇ）。
◎２品目 Flavor Cake 《イタリア産 濃厚塩トマト》
イタリア産トマトペーストと、トマトパウダーにクリームチーズ・サワークリームを混ぜ合わせた、濃厚な旨味とまろやかな酸味が溢れる化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。柔らかな口当たりと塩気の効いたトマトケーキは野菜やクラッカーとの相性が抜群です。茹で野菜や、野菜スティックにそのままつけても美味しく召し上がれます。アレンジ料理として、カット野菜の上に載せてトースターで焼けば、簡単で美味しい前菜の出来上がりです。
◎３品目 Flavor Cake 《からすみ》
瀬戸内海豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子（魚卵）を豊後水道の海水で作られる「つるみの塩」で漬け込んだ「からすみ」をふんだんに使用しています。化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。ほかのチーズケーキよりもやや硬めに仕上がっているので、そのままチーズ感覚でお酒のお供や、パンやクラッカーに載せて召し上がっていただくのがおすすめです。からすみをケーキに練りこむだけでなく、ケーキ上部にもふんだんに使用していますので、珍しい「ブリからすみ」の塩気と香りは、お酒好きの方にはたまらない一品となること間違いなしです。
